19:27:38
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サックサクなトンカツ

知人から
「今まで食べたトンカツの中で一番!」
と聞いていたから楽しみ♥️

水塩土菜
静岡市葵区相生町(昔かつ好があったトコ)

レディース膳は少なめのヒレカツ。
でも量は充分です。


定番のロースカツ。


美味しい。確かに美味しい。
肉自体が柔らかくて、歯が無くてもたべられるトンカツ。
でもなんだろ~?サクサク感が違う。
パン粉が違うのね。
荒っぽいサクサク感もいいけど、
こっちの方が軽くて、揚げ物を食べた後の罪悪感が少なそう。
肉、パン粉、油、全てにこだわりを感じたトンカツでした。
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